Пасуљ припада породици махунарки, које се с правом сматрају биљним аналогом месних производа, јер садрже велику количину протеина и аминокиселина. Велики приноси уз минимално улагање времена и труда додају предности касици прасици ове дивне биљке. У исто време постоји огроман број врста и сорти пасуља, тако да је прво што треба започети са гајењем усева одабир сорте.
Опис пасуља зеленог дива
Услови сазревања: средњесезонска сорта, период од појаве садница до појаве зрелих плодова је 55 дана.
Висина биљке: око 3 м.
Величина махуне: дужина - 22 цм, ширина - 2,5-3 цм.
Квалитет укуса: има нежни слаткасти укус, врло сочан. Ово црнооки грашак идеално за конзервирање.
Остале карактеристике: „Зелени гигант“ односи се на врсту пасуља шпарога. По облику, ова сорта припада пењачким биљкама.
Расте
Излегло семе се сади директно у њихово стално станиште. Дубина садње - 5-6 цм, Место садње треба да буде сунчано. Земља за узгајање треба да буде лагана. Претходници који се препоручују за пасуљ шпарога су кромпир, парадајз или купус. Када садите сорту Греен Гиант, узмите у обзир величину биљке, не садите их ближе од 15 цм.
Брига о зеленом диву током узгоја је прилично једноставна:
- заливање по потреби, у зависности од временских услова;
- прихрана је обавезна, али такође не предвиђа ништа натприродно: азот - у почетној фази, фосфор-калијум - током цветања-плодоношења;
- уклањање корова, растресање пасуља шпаргле је такође важно као и за остале усеве.
Пошто је ово биљка пењачица која има високе декоративне квалитете, можете показати креативност у начину њене садње:
- На пример, посадите га у облику украсног стуба. Само треба да смислите основу на којој ће се биљка увијати.
- Можете створити фантастичну зелену колибу за децу која ће се играти у врелим данима.
- "Зелени гигант" може бити достојан украс за ограду или сјеницу.
- Креативни баштовани нуде ослонце у широком спектру облика.
Жетва
Пасуљ шпарога дуго доноси плод. Појављују се нови цветови, затим махуне које са временом сазревају, цветови се поново појављују у ово доба итд. Стога берба граха зеленог дива није једнократна акција, већ стални контролисани процес. Потребно је стално надгледати и уклањати зреле махуне. Пасуљ шпаргле сазрева око 10 дана након појаве јајника. Ако пропустите тренутак, махуне ће постати грубе и погодне само за семе.
Корисна својства зрна шпаргле
Састав укључује огромну количину корисних супстанци:
- Витамин А, Ц, као и витамини Б, за чије добро зна свако дете;
- Рекордна количина протеина за биљку, због тога се назива аналогом меса и рибе. Протеини су потребни за многе процесе у нашем телу, али најважнија је изградња нових ћелија;
- Најважније аминокиселине за тело, које нам помажу да не старимо, побољшавају нормално функционисање нервног система и инхибирају раст малигних ћелија;
- Влакна, која савршено прочишћавају црева, дају осећај ситости, са ниским садржајем калорија у храни, што доприноси губитку тежине;
- Читава листа корисних микроелемената.Као што су гвожђе, цинк, хлор, сумпор, фосфор, натријум, калијум, магнезијум. Укључени су у многе метаболичке процесе, осигуравајући нормално функционисање свих органа и система.
Све ове супстанце имају користи за тело не само храном, зато се ова култура користи у козметичке сврхе. Маске својим учешћем затежу кожу, изравнавајући ситне боре, негују и влаже, заглађују и избељују.
Ова сорта пасуља шпарога може постати не само користан додатак исхрани, већ и угодна изгледом и непретенциозном негом.
