Садржај
Стоно кореновско поврће је велика група поврћа, укључујући биљке крсташа, кишобрана, маглице и звездаке. Најчешће биљке у овој групи су столне шаргарепе. Има одличне карактеристике укуса и богат витамински састав. Столна шаргарепа може бити рано сазревајућа, средње сазревајућа и касно сазревајућа. Размотримо детаљније његове сорте, у зависности од времена сазревања.
Рано зреле сорте столне шаргарепе
За разлику од средњих и касних сорти, ране сорте нису толико богате шећером. Неће их обрадовати огромном жетвом и рок трајања им је кратак. Али њихова карактеристична карактеристика је кратак, не више од 100 дана, вегетативни период.
Артек
Карактеристична карактеристика Артека је његов одличан укус. Сочни наранџасто-црвени корени садрже 14% суве материје, до 7% шећера и 12 мг каротена. У свом облику подсећају на задебљали цилиндар, који се сужава према основи. На глаткој површини коренских усева налазе се мали жлебови. Укупан пречник Артека је 4 цм, при чему је 2/3 пречника језгро. Просечна дужина зреле шаргарепе биће 16 цм, а тежина око 130 грама.
Артек има одличну отпорност на белу трулеж.
Забава Ф1
Зелена розета благо рашчлањених листова овог хибрида крије корене средње величине. Њихова тежина неће прећи 100 грама. Цилиндрични облик Забаве, као и целулоза, обојени су јарко наранџасто. Корени овог хибрида садрже до 12% суве материје, 8% шећера и 15 мг каротена. Рано зрела Забава је савршена за складиштење зими.
Нантес 4
Жарко наранџаста шаргарепа Нантес-а 4 прилично је глатка и цилиндрична са заобљеним тупим крајем. Његова максимална дужина биће 17 цм, а тежина неће прелазити 200 грама. Пулпа има одличне карактеристике укуса: врло је нежна и сочна. Коренине се савршено могу користити и свеже и за прераду. Због високог садржаја каротена, ова шаргарепа је веома корисна за децу. Принос Нанта је до 7 кг по квадратном метру.
Сорте столне шаргарепе у средњој сезони
За разлику од раних сорти, средње имају веће приносе и бољи рок трајања. Њихов вегетативни период биће до 120 дана.
Схантане
Ово је једна од најчешћих врста столне шаргарепе. По свом облику, корени су слични крњем конусу с тупим шиљцима. Глатка површина и чврсто месо обојени су дубоко наранџасто-црвеном бојом. На овој позадини се издваја велико жуто-наранџасто језгро кореновог усева. Корен поврће Схантане има не само одличан укус, већ и арому. Шећер у њему неће прелазити 7%, а каротен - 14 мг. Ова композиција чини ову шаргарепу свестраном у употреби.
Недостатак раног стабљика и имунитет на болести су главне карактеристике Схантане-а. Принос ће бити око 8 кг по квадратном метру.
Цар
Императора карактеришу прилично велики цилиндрични корени тупо-зашиљених врхова. Њихова глатка површина има мале жлебове и обојена је наранџасто-црвеном бојом. Дужина коренских усева биће до 30 цм, а тежина до 200 грама.Цар има чврсту, сочну кашу са малим срцем. Један је од рекордера по садржају каротена - скоро 25 мг.
Превремено пуштање цветног изданка не угрожава цара, тачно, као ни прерано стабло. Савршено се чува и чак је у стању да побољша свој укус током складиштења.
Лосиноостровскаиа
То је једно од најчешће коришћених коренских поврћа за храну за бебе. Његов плод је у облику цилиндра, сужавајући се надоле. Дужина им је око 20 цм, а тежина 150 грама. Боја глатке површине шаргарепе и њене густе пулпе је иста - наранџаста. На својој позадини, мало језгро се уопште не истиче. Ова врста је зарадила љубав деце због своје слаткоће, сочности и нежности. Поред тога, богата је каротеном.
Принос коренских усева по квадратном метру неће прелазити 7 кг. Штавише, може се дуго чувати. А хладном отпору Лосиноостровскаиа дозвољено је да га посади пре зиме.
Касно сазревајуће сорте стоне шаргарепе
Цардаме Ф1
Одлична хибридна сорта за универзалну употребу. Има полураспрострањену розету тамнозелених дугих листова. Корен усев Кардаме подсећа на туп конус у облику. Прилично је дугачак, али његова тежина неће прећи 150 грама. На тамно наранџастом месу истиче се мало наранџасто језгро. Цардаме је врло укусна и плодна хибридна сорта. Због чињенице да су његови корени отпорни на пуцање, може се дуго чувати.
Јесенска краљица
Јесенска краљица је најпопуларније коренско поврће које касно сазрева. Његови зелени, мало рашчлањени листови чине раширену розету. Испод њега је велико конусно поврће корена са шиљастим врхом. Дуг је око 30 цм, а тежак 250 грама. Површина коренског поврћа, као и његова пулпа и језгра, обојени су у богату јарко наранџасту боју. Пулпа има невероватан укус: умерено је сочна и слатка. Сува материја у њему биће 16%, шећер - 10%, а каротен око 17%. Краљица јесени неће изгубити своје карактеристике укуса ни након дуготрајног складиштења.
Флаццоро
Леп изглед је заштитни знак компаније Флаццоро. Конусни јарко наранџасти корени ове сорте једнаки су и прилично велики: дужине до 30 цм и тежине 200 грама. Њихова нежна и сочна пулпа садржи пуно каротена. Погодан је и свеж и за прераду. Флаццоро има добру отпорност на главне болести и штеточине, поред тога, његови корени нису подложни пуцању. Принос ће бити око 5,5 кг по квадратном метру. Истовремено, берба се може обављати не само ручно, већ и механички. Ова карактеристика омогућава гајење у индустријским размерама.
Све разматране сорте столне шаргарепе моћи ће да обрадују вртлара са пристојном жетвом. Да бисте то урадили, само требате следити препоруке произвођача назначене на паковању са семенкама.
