Садржај
Комбуцха је симбиоза квасца са сирћетном киселином и другим бактеријама. Састав садржи различите врсте и оних и других микроорганизама. Напољу подсећа на задебљали филм који се на крају претвара у равну овалну плочу и има жућкасто-смеђу боју са ружичастом бојом. На њеној основи се припрема хранљиво и лековито пиће. Комбуцха код дијабетеса је индикована за нормализацију нивоа шећера у крви.
Састав и вредност комбухе
Садржи витамине (ПП, Д, Б), органске киселине, разне сахариде и ензиме који вам омогућавају брзу разградњу скроба, протеина и масти.
Пиће на бази печурки има огромне предности: има антибактеријска својства и брзо се носи са запаљенским процесима у телу. Такође помаже у побољшању варења, убрзава регенерацију ћелија јетре и јача кардиоваскуларни систем.
Предност пића такође лежи у његовом позитивном утицају на метаболизам. Уз помоћ инфузије можете лако очистити тело од токсина и токсина, вишка глукозе и холестерола. Такав напитак је индициран за оне који желе да изгубе тежину, алергије, ојачају имунитет, суоче се са хроничним умором, поремећајима спавања и главобољама.
Гликемијски индекс
Често их занима да ли је могуће пити комбуцха са дијабетес мелитусом. Гликемијски индекс таквог пића је прилично низак (не већи од 30). Ово је исти показатељ као и за неко воће (јабуке, брескве, шљиве, трешње), млеко, кикирики. Са дијабетесом зависним од инсулина, готова инфузија мора се разблажити водом, тако да се не бисте требали плашити штете од шећера. Поред тога, дијабетичари се могу обратити лекару који ће вам рећи како да пијете комбуху.
Да ли је комбуча добра за дијабетес
Једна од његових главних функција је побољшање метаболичких процеса у телу. Дакле, дијабетичари могу значајно смањити ниво шећера код било које врсте болести. Уз сталну употребу комбухе, побољшање благостања се осећа прилично брзо. Такође је ефикасно профилактичко средство. Примјењујући га споља, можете знатно смањити ризик од такозваног дијабетичног стопала.
Благодати комбухе код дијабетеса су неспорне. Супстанце које чине композицију подстичу регенерацију коже, зарастају пукотине и чиреве. Показано пиће и онима који имају проблема са вишком килограма. Такви људи су увек у ризику, па ће инфузија помоћи у спречавању могућег развоја дијабетеса.
Како направити комбуху са фруктозом за дијабетичаре
Ово је једно од најлакших пића за направити. Биће потребни следећи састојци:
- црни чај (2 кашике. л.);
- гранулирани шећер (3 кашике. л.).
Процес кувања укључује неколико фаза. Потребно је унапред опрати погодну посуду, стерилисати је око 15 минута и охладити. Истовремено припремите слатки чај и сипајте га у посуду.Поставите печурку овде, обмотите је са неколико слојева газе на врху и оставите на топлом месту недељу дана. Најбоље је да садржај тегле не дође у контакт са светлошћу. Периодично се инфузија исушује, печурка се мора опрати хладном чистом водом и цео поступак се понавља наново.
У хладној сезони, Комбуцха за дијабетичаре може се освежавати сваких 6 дана, док лети треба пиће правити чешће.
Уместо шећера, дијабетичари чају могу да додају фруктозу, требало би да буде упола мање од шећера. Ова супстанца се разграђује у јетри и не утиче на ниво гликемије. Под утицајем фруктозе, инфузија ће садржати висок садржај одређених киселина (глукуронске и сирћетне). Такође се препоручује заслађивање хранљивог медија медом, што ће донети додатне користи. Као и шећер садржи једноставне угљене хидрате, али не повећава толико ниво глукозе у крви. Верује се да ће у овом случају мед само помоћи смањењу шећера у крви.
Како пити комбуху за дијабетес
Ферментирани комбуцха напитак је несумњиво здрав, али са дијабетесом га треба мало узимати. Максимална дневна доза је једна чаша. Његов садржај се дели на три приближно једнака дела и пије се у размацима од 4 сата. Не препоручује се повећање ове дозе за дијабетичаре, јер чај садржи велику количину етанола, који не би требало да се акумулира у телу.
Поред учесталости уноса, конзистенција пића утицаће и на коначни резултат. Концентрована ферментисана инфузија нанеће штету уместо очекиване користи. Пре употребе комбухе за дијабетес, може се разблажити минералном водом без гаса или биљног чаја. Читав период уноса комбухе код дијабетичара треба да буде праћен редовним контролама шећера у крви. Ако пијете неразређену инфузију, она ће порасти. То ти неће донети ништа добро.
Правила за узимање комбухе за дијабетес типа 1 и типа 2
Многе занима да ли је комбуха могућа за дијабетичаре типа 2 и типа 1. У случају болести типа 1, инфузија се темељно разблажи водом. То ће омогућити дијабетичарима да држе ниво шећера у крви под контролом. Ако говоримо о облику независном од инсулина (тип 2), концентрација може бити јача. Најразумније је да га дијабетичар одабере појединачно, након консултација са ендокринологом.
Треба напоменути да је код ове болести процес варења поремећен. Више од половине дијабетичара има смањење секреције киселине и ензима у желуцу. У том контексту, примећују се различити поремећаји: дијабетичка дијареја, затвор, дисбиоза, напади мучнине и прекомерно стварање гасова.
Комбуцха је богата есенцијалним киселинама и пробиотицима. Његова редовна употреба је корисна: помаже у нормализацији функција желуца и црева. Захваљујући сирћетној киселини, ниво глукозе се значајно смањује и активност ензима који су директно укључени у метаболизам угљених хидрата успешно се сузбија.
Према прегледима о комбухи и дијабетесу типа 2, уласком у усну шупљину, инфузија спречава развој гингивитиса и стоматитиса, којима су дијабетичари толико подложни. Ако су се већ појавили чиреви и пукотине, онда је лековита течност корисна, значајно убрзава њихово потпуно зарастање.
Комбуцха се узима по једна чаша дневно, правећи паузе најмање 4 сата. Постоји још неколико једноставних правила која треба узети у обзир током лечења:
- Инфузију не можете пити на празан стомак, како не бисте изазвали пробавне сметње.
- Не бисте требали самовољно повећавати дозирање, неће бити користи, али можете наштетити.
- У случају најмањег погоршања стања или појаве нежељених ефеката који нису повезани са дијабетесом, пиће треба одмах бацити.
- Дијабетичари могу пити инфузију само након главних оброка, без грицкалица. Дакле, биће од максималне користи.
- Ако из лименке чаја произлази оштар непријатан кисели мирис, тада су у течности почели да се развијају патогени микроорганизми. Такво пиће је опасно по здравље, неће донети никакве користи, може изазвати тровање.
- Не треба пити комбучу непосредно пре спавања или мешати са ферментисаним млечним производима.
У којим случајевима не можете пити комбуху за дијабетес
Ако лекар сматра неприкладним коришћење инфузије из комбухе, онда је боље напустити ову идеју. Такође, немојте користити инфузију људима који су мучени:
- згага и надимање;
- чир на желуцу или дванаестопалачном цреву, гастритис;
- повећана киселост;
- нетолеранција на лактозу.
Инфузија се може пити само 3 сата након узимања било каквих лекова.
Закључак
Комбуцха за дијабетес је прилично ефикасан лек. Његова способност нормализације нивоа шећера у крви већ дуго се користи у лечењу овог стања. Да бисте постигли максималну корист, потребно је само да користите чисто посуђе и редовно испирате печурке. Тако ће у течности бити присутне само корисне бактерије, што ће тачно утицати на проблем.