Салата од морске звезде: са црвеном рибом, кавијаром, шкампима

Салата морска звезда сматра се не само укусном, већ и изузетно корисном декорацијом свечаног стола. Његова главна карактеристика је дизајн у облику звезде и садржај морских плодова. Оригиналност јела украсиће апсолутно било који догађај.

Како направити салату од морских звезда

Салата од више састојака има високу хранљиву вредност. Може садржати цео коктел од морских плодова. У процесу украшавања јела добродошли су лет маште и нестандардни приступ. Постоји неколико могућности за припрему салате. Свака од њих заслужује посебну пажњу, јер користе најнеобичније комбинације.

Главни састојци јела су црвени кавијар, ракови, шкампи и рибљи филети. Неки рецепти укључују додавање меса или пилетине. Да би свечани оброк био задовољавајући, додаје му се пиринач или кромпир. Као прелив се користе мајонез, павлака или сос. Декор може бити зеленило, црвени кавијар, семе сезама, кришке лимуна и маслине.

Посебну пажњу треба посветити избору морских плодова. Требали би бити што свежи. Да би јело изгледало као звезда, можете користити посебан образац.

Класичан рецепт за салату од морских звезда

Традиционални рецепт за јело сматра се најбуџетнијим и најлакшим за припрему. Штапићи или месо ракова су главни састојци. Исеците их на мале комаде и сложите на равну плочу.

Компоненте:

• 5 јаја;
• 2 кромпира;
• 200 г меса ракова;
• 1 конзерва кукуруза у конзерви;
• 150 г сира;
• 1 шаргарепа;
• мајонез по укусу.

Кораци кувања:

1. Кувајте поврће и јаја док се не кувају. Након хлађења се очисте и исеку на коцкице.
2. Месо ракова се сече на комаде једнаке величине.
3. Сир се исецка на грубој ренде.
4. Отвара се конзерва кукуруза, након чега се течност сипа.
5. Све компоненте су сложене у било којем редоследу, али пожељно је да на дну има кромпира. Кроз сваки ниво, јело је премазано мајонезом.
6. Одозго је украшен танким плочама ракових штапића.

По жељи се сваки слој посуде може посолити.

Рецепт за салату од морских звезда са црвеном рибом и сиром

Једна од најуспешнијих комбинација у празничним посластицама сматра се црвена риба са било којим сиром. Најприкладнија опција била би пастрмка или лосос. Маслине и кришке лимуна могу се користити за украшавање јела.

Састојци:

• 2 кромпира;
• 150 г црвене рибе;
• 150 г тврдог сира;
• 5 јаја;
• 1 шаргарепа;
• мајонез - на око.

Процес кувања:

1. Тврдо кувана јаја. Поврће се ставља на ватру без гуљења.
2. Док се припремају остали производи, сир се реже рендером.
3. Риба се исече на танке кришке, а затим шири на дно плоче у облику морске звезде.
4. Остатак производа се сецка на мале коцке и дистрибуира у слојевима.Након што је сваки од њих замазан мајонезом.
5. Јело је одозго украшено рибом.

За лепоту, дно посуде за салату прекривено је листовима зелене салате

Салата од морске звезде са палицама од ракова

Додавањем палица од ракова и пилетине, морска салата се испоставља врло задовољавајућом и необичном.

Састојци:

• 150 г киселих краставаца;
• 300 г пилећег филеа;
• 5 јаја;
• 200 г шаргарепе;
• 200 г сурими;
• 2 кромпира;
• 2 каранфилића белог лука;
• мајонезни сос по укусу.

Кораци кувања:

1. Пилећи филе се одваја од коже и костију, а затим ставља на ватру. Укупно се месо кува 20-30 минута.
2. Кувајте поврће и јаја док се не кувају.
3. Сурими се исече на мале кришке. Урадите исто са осталим састојцима.
4. Каранфилић белог лука се пропушта кроз пресу и додаје мајонези.
5. Пилетина је положена у први слој посуде, истовремено правећи облик морске звезде. На њу се ставља јајна маса, шаргарепа, а затим краставци и кромпир. Сваки слој је премазан сосом.
6. Салата је на врху украшена кришкама штапића од ракова.

Горњи слој се може формирати и у великим слојевима и у ситно исецканом суримију

Салата од морске звезде са црвеним кавијаром

Компоненте:

• 200 г охлађених лигњи;
• 1 шаргарепа;
• 200 г меса ракова;
• 3 јаја;
• 1 конзерва кукуруза;
• 2 кромпира;
• 150 г сира;
• мајонез, црвени кавијар - на око.

Рецепт:

1. Шаргарепу, кромпир и јаја кувајте док се не скувају. Након хлађења, компоненте се пресецају на коцке.
2. Течност се на било који начин одваја од кукуруза.
3. Лигње се бацају у кипућу воду и држе се у њој не више од 3 минута. Затим се ситно исецкају заједно са палицама од ракова.
4. Производ од сира се сруши фином ренде.
5. Све компоненте се мешају у дубоком контејнеру, зачињене мајонезом.
6. Површина свечаних посластица пажљиво је поравнана. На њега се простире црвени кавијар у облику морске звезде.

Због садржаја црвеног кавијара, салата припремљена према овом рецепту често се назива краљевском

Салата од морске звезде са црвеном рибом и кукурузом шећерцем

Састојци:

• 1 конзерва кукуруза;
• 1 шаргарепа;
• 3 јаја;
• 250 г црвене рибе;
• 200 г меса ракова;
• 2 кромпира;
• 2 прерађена сира;
• мајонез по укусу.

Рецепт:

1. Јаја и поврће се кувају на умереној ватри, охладе, а затим се ољуште и исеку на коцкице.
2. Течност се одводи из кукуруза.
3. Месо ракова се исецка на мале коцкице. Сир се исецка помоћу ренде средње величине.
4. Састојци су слојевито положени у облику звезде, подмазујући сваки од њих мајонезом.
5. Кришке црвене рибе постављају се на завршни ниво.
6. Преостали простор у тањиру је испуњен кукурузом.

Приликом избора конзервираног кукуруза важно је обратити пажњу на рок трајања.

Једноставан рецепт за салату од морских звезда са пиринчем

Компоненте:

• 150 г куваног пиринча;
• 5 јаја;
• 2 кромпира;
• 1 конзерва кукуруза;
• 200 г штапића од ракова;
• мајонез по укусу.

Кораци кувања:

1. Сирова храна се унапред кува и хлади. Затим се ољуште и исеку на коцкице.
2. Кромпир се ставља у посуду за салату као први слој. Ставите масу од јаја на врх.
3. Затим распоредите преко слоја кукуруза, пиринча и штапића од ракова. После сваког јела пажљиво премажите мајонезом.
4. Врх салате украсите по жељи.

Уз помоћ додатних елемената, јело се може претворити у право уметничко дело.

Рецепт за салату Морска звезда са шунком

Састојци:

• 200 г шунке;
• 4 јаја;
• 150 г тврдог сира;
• 200 г меса ракова;
• гомила зеленила;
• мајонез по укусу.

Рецепт:

1. Јаја се скувају тврдо кувана, прелију хладном водом, а након хлађења се ољуште од љуске и исеку на коцкице.
2. Месо ракова се исецка на ситне комаде.
3. Шунку уситните на било који начин.
4. Сир је нарибан.
5. Све компоненте се темељно помешају у посуди за салату, након што им додате мајонез.
6. Добијена маса се шири на равну плочу у облику морске звезде.
7. Јело је одозго украшено плочама од ракова и биљем.

Пре служења, посластице се морају држати у фрижидеру.

Рецепт за салату од морске звезде са ананасом

Састојци:

• 200 г ананаса;
• 1 конзерва кукуруза;
• 5 јаја;
• 200 г меса ракова;
• мајонез по укусу.

Процес кувања:

1. Јаја се скувају, охладе и ољуште. Измрвљени су у салату у малим коцкицама.
2. Месо ананаса и месо ракова се исецкају. Сви састојци се мешају у дубокој посуди за салату. Додају им се кукуруз и мајонез.
3. Добијена мешавина салате пажљиво је постављена у облику звезде и украшена по жељи.

За украшавање можете користити семе сусама.

Салата од морске звезде са шкампима и црвеном рибом

Салата од шкампа је хранљиво протеинско јело које ће бити одлична декорација за било који празнични сто.

Састојци:

• 200 г меса лигње;
• 5 јаја;
• 250 г црвене рибе;
• 200 г сурими;
• шкампи - на око;
• мајонезни прелив по укусу.

Рецепт:

1. Јаја се кувају на умереној ватри, а затим стављају у хладну воду да се охладе. Ољуштите и ситно исецкајте.
2. Лигње се сипају врелом водом и држе не више од 10 минута под поклопцем. Шкампи се кувају на исти начин, али само 3 минута.
3. Сурими и лигње се исечу на коцкице.
4. Смрвљени састојци се мешају и зачине било којим сосом. Добијена смеша се шири у облику звезде на тањир.
5. Горња салата украшена је танким кришкама рибе.

Да бисте посластици додали пикантан укус, горњи слој рибе можете попрскати лимуновим соком.

Салата од морске звезде са пилетином

Компоненте:

• 200 г штапића од ракова;
• 100 г топљеног сира;
• 4 јаја;
• 1 пилећа прса;
• мајонез по укусу.

Кораци кувања:

1. Јаја се кувају, охладе и исеку на коцкице.
2. Крабови штапићи се сецкају произвољно.
3. Пилећа прса се одвајају од костију и коже, кувају док се не скувају, а затим се деле на влакна.
4. Производ од сира се трља на грубој ренде.
5. Ставите салату од морске звезде на тањир у слојевима. Прво се дистрибуира пилетина, а затим преостали састојци. Сваки слој је замазан мајонезом.
6. Посуда је украшена палицама од ракова.

Зелено ће савршено уклонити рибљи укус

Салата од морске звезде са раковим штапићима и парадајзом

Састојци:

• 4 парадајза;
• 5 беланаца;
• 1 конзерва кукуруза;
• 200 г меса ракова;
• 150 г сира;
• мајонезни сос по укусу.

Парадајз се може исећи на танке кришке или коцкице

Рецепт:

1. Бељаци су тврдо кувани, охлађени и љуштени. Затим их треба ситно исецкати.
2. Месо ракова се исецка на ситне комаде.
3. Кукуруз се процеди да би се уклонила течност. Од сира се праве мрвице помоћу ренде.
4. Исеците парадајз на комаде средње величине.
5. Производи се стављају у посуду за салату у слојевима у било ком редоследу. На врху украсите парадајзом.

Салата од морске звезде са лососом

Лосос се такође може користити као главни састојак салате. То није само богат извор омега-3, већ и изузетно укусна храна.

Састојци:

• 150 г куване шаргарепе;
• 4 јаја;
• 150 г сира;
• 2 кромпира;
• 250 г лососа;
• 1 паковање суримија;
• мајонез - на око.

Кораци кувања:

1. Јаја се тврдо кувају и прелију хладном водом.
2. Сурими се исече на мале кришке.
3. Поврће и јаја се ољуште, а затим уситне на коцкице. Сир је нарибан.
4. Све компоненте су пажљиво распоређене у облику звезде у слојевима. Кромпир делује као основа. На њега се ставља месо ракова, затим мешавина јаја, шаргарепа и сир. Између се даје мала количина мајонеза.
5. Горњи слој је украшен лососом нарезаним на кришке.

Састојци могу бити слојевити или мешани и у облику звезде

Како направити салату од морске звезде са поморанџом

Састојци:

• 4 жуманца;
• 150 г поморанџе;
• 1 конзерва кукуруза;
• 150 г тврдог сира;
• 200 г меса ракова;
• мајонез.

Рецепт:

1. Сирова храна се кува док се не кува.
2. У међувремену се месо ракова сече.Затим му се додаје кукуруз.
3. Сир се дроби помоћу ренде. Заједно са коцкицама јаја стављају је са остатком састојака.
4. Поморанџе се такође додају у чинију салате.
5. Производи се мешају док се не добије хомогена маса, претходно зачињена мајонезом.
6. Посластица је положена на равну плочу у облику морске звезде. Украшен је танким кришкама шаргарепе.

Шаргарепа која се користи за украшавање може се нарибати

Закључак

Салата морска звезда сматра се успешним јелом, без обзира на одабрани рецепт. Да бисте је учинили што укуснијом, морате посебну пажњу обратити на свежину производа. Једнако је важно посматрати пропорције компонената.

Препоручени уноси

Слана салата од папрати: 12 рецепата са фотографијама

Како кувати слану брацкен папрат код куће

Салата од папрати на корејском: са шаргарепом, са месом, зачињена

Салата од шкампа и авокада: рецепти са јајетом, риколом, пињолима

Салата од белих печурки: маринирана, пржена, слана, свежа

Припреме од тиквица, краставаца и парадајза за зиму: рецепти за конзервирање салата

Миш у салати од сира: 8 рецепата са фотографијама

Гљиве са сланим млеком: домаћи рецепти

Шунке салате са бадемима: 14 рецепата са фотографијама