Садржај
Рикенова флокуларија (Флоццулариа рицкении) је ламеларна печурка породице Цхампигнон, има ограничено подручје узгоја, делимично покривајући територију Ростовског региона. Врста је заштићена као ретка и слабо проучена; у току је рад на тражењу нових популација. Нема других имена.
Како изгледа Рикенова флокуларија?
Флоццулариа рицкении је гљива средње величине са слаткастом пулпом која има пријатан мирис по печуркама. Структура воћног тела је густа, месо је бело, при интеракцији са ваздухом боја на прелому се не мења.
Опис шешира
Просечан пречник капице је од 3 до 8 цм, неки примерци достижу 12 цм. У младим годинама капа је месната, густа, полулоптаста. Како расте, отвара се, постајући пространо конвексан. Површина капице је сува, без сјаја, са карактеристичним малим брадавицама. То су остаци велума (заједничког покривача) који штити плодиште у младости. Свака брадавица има три до осам аспеката, пречника од 0,5 до 5 мм. Кад се осуше, брадавичасти израслине лако се љуште.
Ивице капице су прво савијене, затим равне, често имају фрагменте покривача. Боја капице се с годинама мења од беле до крем боје. Средиште је много тамније од ивица и обојено је у сламнато-сивкасту или сиво-лимунску нијансу.
Наличје је прекривено танким белим плочама које се налазе близу једна другој и спуштају се до педикула. У старијим печуркама плоче добијају лимуново-кремасту боју.
Микроскопске споре су безбојне, обликоване попут широког овалног или кугличног облика. Површина спора је глатка, понекад са капљицом уља.
Опис ноге
Боја ноге је идентична боји капе. Висина - у просеку од 2 до 8 цм, пречник - 15-25 мм. Стабљика Рикенове флокуларије има облик цилиндра, у доњем делу је врло приметно задебљање. У основи је педикула прекривена малим слојевитим брадавицама - око 0,5-3 мм. Врх је гол. Млади примерци имају прстен који брзо расте како расту.
Да ли је печурка јестива или не
Рикенова флокуларија је јестива. Подаци о укусним особинама су контрадикторни: у неким изворима врста је описана као укусна, у другима - са ниским укусним укусима.
Где и како расте
Рикенова флокуларија је ретка печурка наведена у Црвеној књизи Ростовске области. На територији Русије може се наћи само у предграђу Ростова на Дону (у шумском појасу фарме Чкалов), у близини фарме Уљашкин у округу Каменски и у шумском масиву Шепкинског Округ Аксајски. Такође су забележени случајеви проналаска ове врсте у Волгоградској регији.
Рикенова флокуларија расте и у другим земљама:
- Украјина;
- Чешка;
- Словачка;
- Мађарска.
Више воли да се насељава у вештачким засадима белог багрема, шикарама хедиције и обичне робиније. Воћна тела налазе се на тлу, често у песковитим масивима листопадних шума, расту у малим групама. Флоццулариа Рицкен воли суседство са татарским јавором и бором, али не ствара микоризу са њима. Плод од маја до октобра.
Парови и њихове разлике
У неким случајевима Рицкенова флокуларија се може збунити са њеним најближим сродником - сламнато-жутом флокуларијом (Флоццулариа страминеа). Друго име је Страминеа Флоццулариа. Главна разлика између ове две врсте је жута боја капице. Флоццулариа страминеа је јестива гљива осредњег укуса, расте углавном у четинарским шумама западне Европе.
Закључак
Рикенова флокуларија је ретка врста у руским шумама, занимљивија за стручњаке него за обичне бераче печурки. Да бисте сачували и даље ширили овог представника шампињона, треба да се уздржите од сакупљања у корист познатијих и укуснијих сорти.
