Садржај
кинески купус заинтересовао Русе, као вртну културу, не тако давно. Стога његово узгајање у различитим регионима поставља многа питања. Они су око избора сорте, правила слетања. Баштовани желе да знају када треба сејати кинески купус за саднице и на отвореном терену.
Ово поврће има одличан укус и сматра се дијететским производом. Занимљива чињеница је да се пекиншка берба може добити два пута, па чак и три пута годишње. Неки искусни узгајивачи поврћа, који саде семе у различито доба, свеже преливају салате током топле сезоне. Да бисте узгајали ово поврће, морате знати неке тајне.
Корисна својства купуса
Зашто су Руси обратили пажњу на пекински купус и почели да га узгајају на својим парцелама? Чињеница је да ово поврће садржи огромну количину витамина, минерала неопходних за људско тело. Поред тога, вредност купуса је у томе што:
- Уклања радионуклиде из тела, побољшава имунитет и смањује активност ћелија карцинома.
- Нормализује варење, крвни притисак.
- Регулише ниво шећера у крви, ублажава стрес, анксиозност. Људи који конзумирају Пекинг мање су под стресом.
- Садржај велике количине калцијума и витамина К јача нервни систем, повећава згрушавање крви.
- Вид се побољшава.
- Корисно за жене током трудноће и дојења.
- Због ниског садржаја калорија, купус се препоручује за дијететску исхрану са губитком тежине.
- Побољшава стање коже и косе.
Постоје и контраиндикације за употребу пекиншког купуса за људе са повећаним метаболизмом, болестима јетре, гастроинтестиналног тракта. Поврће можете јести у малим количинама.
Датуми сетве семена за саднице
Пекиншки купус се може узгајати на више начина:
- садница;
- семе директно у отворено тло.
Хајде да схватимо када је боље сејати семе пекиншког купуса за саднице:
- Пре свега, избор датума сетве зависиће од времена садње биљака на отвореном терену. Ако планирате да добијете прву жетву почетком лета, онда ћете морати да узгајате саднице. Ако је купус за јесенско-зимску потрошњу, онда је боље да га сејете директно семењем средином јула.
- Друго, морате да одлучите о избору пекиншких сорти. Ово ће такође утицати на садњу кинеског купуса за саднице.
- Треће, потребно је прилагодити време сетве семена купуса на такав начин да се саднице успешно формирају до тренутка када се саде на отворено тло. Квалитетне саднице купуса треба да имају 4-5 листова и јак коријенски систем.
- Четврто, долазак пролећа у регион је од пресудне важности.
Искусни вртларци се воде месечевим календаром, али време садње временом прилагођавају особеностима климе:
Као што смо већ рекли, на питање када садити пекиншки купус за саднице утиче период сазревања поврћа. Многи пекиншки узгајивачи преферирају хибридне сорте које се разликују у сезони раста. Ево неких од њих:
| рано | Средином сезона | касно |
|---|---|---|
| Маноко, | Цха-цха | Ника |
| Наранџаста мандарина | Љубаша | Руске величине |
| Ворозхеиа |
Правилно узгајамо саднице
Саднице купуса из Пекинга су врло нежне и крхке.Најмања оштећења кореновог система успоравају раст, смањују приносе. Према томе, на гајење кинеског купуса препоручљиво је сејати семе у одвојене посуде на расадни начин како би се искључило брање.
Контејнери за саднице
Као контејнери за гајење садница купусаљуди најчешће бирају:
- пластичне чаше;
- тресетне посуде;
- тресетне таблете.
Пекинг је захтеван према тлу. Добро расте у плодном тлу са неутралном киселошћу. Можете користити готове смесе за саднице или припремити земљу сами код куће. Да бисте то урадили, помешајте у једнаким деловима баштенско земљиште и компост.
Припрема тла
Садите кинески купус потреба у посебно припремљеном тлу. Загрева се, просипа кључалом водом, додајући кристале калијум перманганата. Ова метода вам омогућава уништавање спора гљивичних болести, укључујући црну ногу.
У шољама земљиште не би требало да достигне ивицу центиметра и по.
Сетва семена
Пре сетве, неколибрирано семе се сортира како би се уклонило не одрживо семе. Они се третирају у тамном раствору калијум перманганата или посебним растворима за подстицање раста.
Како правилно садити семе за саднице и постићи добру жетву? У сваку чашу, тресетну посуду или таблету (претходно натопљену) посеје се 2-3 семена. Продубљивање се може извршити обичном оловком за 1 цм. Посути земљом или тресетом одозго. Земља је добро ошамарјена како би се створио поуздан контакт семена са подлогом. Покријте стаклом или филмом одозго.
Контејнери су изложени топлом, добро осветљеном прозору. Квалитетно семе обично ниче у року од 3-4 дана. Када се појаве први изданци, саднице у чашама се преносе у собу са нижом температуром, али са добрим осветљењем.
Узгајање садница
Када треба приближно сејати пекиншки купус за саднице, рекли смо вам. Али такође треба да се бринете о њој? Хајде да се позабавимо овим питањем.
Пошто су у сваки контејнер засађена 2-3 зрна, саднице ће морати да се прореде. Али то не би требало учинити одмах, већ када саднице одрасту. Да бисте добили јаке саднице, остаје најјачи корен.
Саднице пекиншког купуса узгајане из семена морају се благовремено залијевати таложеном водом собне температуре. Заливање треба да буде умерено како би се избегло стварање мочваре. Када опуштате, не улазите дубоко. Као прихрану можете користити инфузију дрвеног пепела или ружичастог раствора калијум перманганата када узгајате саднице код куће.
После отприлике месец дана, саднице купуса су спремне за садњу у земљу. У овом тренутку треба бити 4-5 истинских листова. Када садите у земљу, погодније је радити са садницама у тресетним лонцима и таблетама - они се једноставно стављају у рупу и додају кап по кап.
Ако су саднице узгајане у пластичним чашама, можете учинити различите ствари: исећи посуду или, притиском на дно, пажљиво уклонити саднице купуса. Стављајући корен у рупу, мало стисните земљу око њега и залијте га.
Сетва купуса семењем
Пекиншки купус се може узгајати без семена - сетвом семена директно у земљу. Потребно је ископати баштенски кревет, на сваки квадрат додати око 4 кг компоста или хумуса.
На нивелираном кревету изводе се ознаке: корак између редова је 45-50 цм, између семена најмање 10.Затим се праве рупе, у сваку се додаје сода бикарбона помешана са љутом паприком дуж ивице како би се уплашили штеточине које живе у тлу.
У средину рупе ставите 2-3 семена купуса и поспите земљом не више од једног центиметра. Након збијања тла, на врх се поставља пластична боца одсечена одоздо. Остаје док се не појаве 2-3 листа. Заливање кроз врат. Ако је ноћу хладно, увече само заврну поклопац.
Наравно, почетници имају питање када сеју семе пекиншког купуса у земљу. Ово ће зависити од региона. Пролеће долази у различито време, утиче на загревање тла, просечне дневне температуре ваздуха. Најбољи датуми су рани или средина јуна.
Када биљке мало порасту, потребно их је проредити тако да је удаљеност довољна за развој. Погледајте како купус изгледа на фотографији.
Брига о купусу у будућности се своди на заливање, отпуштање тла и храњење. Тло између редова мора бити без коров... Морамо се борити против бројних штеточина купуса, као представник породице крсташица.
Трикови вртлараца
Искусни повртари имају пуно трикова којима радо деле новорођенче.
- Ово се односи и на питање када садити кинески купус за саднице. Израђују континуирано садњу, односно са прекидима, чиме добијају саднице различите старости. Прва сетва се врши средином марта, затим се жетва може уклонити крајем маја - почетком јуна. Ако временски услови не дозвољавају садњу на отвореном терену, саднице сади у пластеницима, пластеника или под привременим склоништем. Ова садња садница кинеског купуса даје седам раних поврћа.
Различити датуми слетања:
- Да би се спречило цветање поврћа, чак и током узгоја садница, дневно светло време се смањује на 12-13 сати, покривајући прозор.
- Покријте садње пекиншког купуса не само од мраза, већ и од врућине, дуготрајних киша. У лето се у ове сврхе користи платно. Кревет се не прегреје, појављује се вештачка сенка. А када пада киша, земљиште није засићено влагом. Поред тога, платнени рт спашава биљке од крстасте буве.
- Искусни повртари малчирају засаде купуса, спасите се корова.
- Ако поврће прскате раствором борне киселине, главице купуса се увијају боље и брже.
Када и како садити саднице Пекинга семеном, баштовани сами одлучују. И желимо вам огромну жетву.
