Сорте шаргарепе за складиштење зими

Овај чланак ће бити користан за летње становнике, као и за оне домаћице које одаберу шаргарепу за дуготрајно зимовање у сопственим подрумима. Испоставља се да нису све сорте и хибриди погодни за дуготрајно складиштење. Које се методе данас не користе како би се жетва што дуже сачувала! Ово је складиштење у пиљевини, плетење посебних кутија, дезинфекција и сушење. шаргарепа на сунцу. Све ово је погрешно и неће донети жељени резултат. Узмите у обзир обе сорте шаргарепе за дуготрајно складиштење и услове под којима ће жетва остати нетакнута до краја фебруара.

Чување шаргарепе зими

Постоје сорте шаргарепе створене посебно да би се дуже задржале. Пољопривредници су овај параметар именовали као задржавање квалитета. На паковању је назначено ако шаргарепа се добро чува... Међутим, само одржавање квалитета није довољно. У овом случају постоји неколико параметара одједном, према којима је неопходно деловати за свакога ко жели да шаргарепу задржи дуже. Мораћете да узмете у обзир:

• карактеристике сорте;
• правила складиштења;
• датум жетве;
• време лети;
• зрелост шаргарепе.

Пре него што пређемо на расправу о сортама које су идеалне за ово, разговарајмо о правилима складиштења.

Не можете сачувати цео усев без претходног сортирања. Међу шаргарепом може бити само један, али ће покварити све корење, постепено их заражавајући. Шаргарепу не можете сушити на сунцу, она се суши у сенци. Складиштење такође треба да буде хладно. Оптимални услови:

• + 2-4 степена Целзијуса;
• влажност унутар 95%.

Коренско поврће се може чувати под одређеним условима различито дуго. Доња табела то добро показује.

Сорте за дуготрајно складиштење

Ако вам је потребна сорта која ће се дуго чувати, важно је одабрати праву. Ово није тако тешко како би могло изгледати на први поглед. Најбоље сорте шаргарепе за складиштење за зиму уједињене су заједничким параметрима. Они треба да обрате посебну пажњу на:

• период сазревања;
• датум жетве;
• величина шаргарепе.

Не заборавите да квалитет одржавања сорте није довољан, комбинација фактора утиче на то како ће се шаргарепа чувати. На пример, током хладног лета, сорта која касно сазрева са одличним квалитетом чувања по својим карактеристикама неће се дуго чувати, јер неће акумулирати све корисне супстанце. Сорте шаргарепе за складиштење зими су представљене у наставку:

• "Форто";
• "Валерија";
• Вита Лонга;
• „Московска зима“;
• "Берликум";
• "Нијанса";
• „Краљица јесени“;
• Карлена;
• Флаццоро;
• "Самсон";
• "Схантане".

Ако требате одабрати сорте шаргарепе за дуготрајно складиштење, морате обратити пажњу на касно и средње сазревање, али не и на рано.

Комбинујмо све горе наведене сорте у табелу и упоредимо их у бројним параметрима.

Упоредна табела сорти

Овде се сакупљају неке од најбољих сорти, које ће заиста бити савршено ускладиштене током целе зиме, ако је лето довољно топло, услови за узгој и складиштење су испуњени, а жетва је пажљиво одабрана.

Имајте на уму да је већина представљених сорти отпорна на главне болести. Управо је тај фактор код касно зрелих и средње зрелих сорти понекад пресудан у погледу трајања складиштења.

Такође вреди обратити пажњу на отпор према:

• мраз и ниске температуре (сорте шаргарепе "Краљица јесени", "Московска зима");
• цветни („Валерија“, „Московска зима“);
• пуцање („Вита Лонга“, „Флаццоро“, „Цхантане“).

Најбоље сорте шаргарепе за складиштење зими бирају се чак и зими, пажљиво се врши избор. Баштовани не би требало да забораве да је важно не само да купите добро семе, већ и да правилно узгајате шаргарепу у сопственим креветима. Процес одабира је детаљно описан у видеу испод:

Процес гајења кореновских култура зависи од тога колико је добро припремљено земљиште, времена сетве усева и колико је добра нега. Испод ћемо представити критике вртларара о сортама шаргарепе, које ће описати карактеристике узгоја.

Не заборавите да се током складиштења шаргарепа најчешће погоршава када су кореновске културе погођене разним болестима. Пољопривредници су и ово предвидели. Постоје сорте које су заштићене од таквих болести. Хајде да разговарамо о овом проблему детаљније.

Болести чувања шаргарепе

На кореновке током складиштења могу утицати:

• вируси;
• бактерије;
• гљива.

Без обзира на регион узгоја и складиштења шаргарепе, на њу могу утицати црна, сива и бела трулеж, као и фомоза (популарно, смеђа сува трулеж). Фотографија испод приказује погођену шаргарепу.

Током читавог периода гајења шаргарепе, баштован мора да се носи са штеточинама. У процесу складиштења брига и гњаважа не постаје мање. Један од начина да се ово избегне је одабир соја који је отпоран на неко од труљења. Табела испод приказује сорте отпорне на разне болести.

Поред тога, пажљиво сортирају жетву и придржавају се услова складиштења. У подруму или на другом месту где ће лежати корени, морате одржавати константну температуру и висок ниво влажности. Колебање температуре је први узрок гљивица и болести у шаргарепи.

Прегледи летњих становника

Покупили смо критике вртлараца и летњих становника о сортама које се не гаје за прераду, већ посебно за дугорочно складиштење.

Закључак

Није тако тешко одабрати сорте које ће добро расти и дуго се чувати. Посебно обратите пажњу на касне сорте и шаргарепу отпорну на болести у сезони.

Препоручени уноси

Сорте шаргарепе

Шаргарепа гурмански

Ране сорте холандске шаргарепе

Шаргарепа Витамин 6

Најбоље сорте шаргарепе за сок - опис и фотографија

Сорте шаргарепе за Урал

Када сејати шаргарепа у предграђу

Како чувати репу и шаргарепу у подруму

Како чувати шаргарепу за зиму