Шампињони у микроталасној пећници: цели рецепти, са сиром, кромпиром и мајонезом

Шампињони у микроталасној пећници загревају се равномерно са свих страна, тако да сва јела излазе изненађујуће укусна. Печурке се припремају не само целе или сецкане, већ и пуњене.

Да ли је могуће кувати шампињоне у микроталасној пећници

Шампињони по укусу и брзини кувања надмашују многе печурке, јер им није потребно намакање и дуго кључање. Воће се може одмах пећи свеже, а да се не подвргава прелиминарној топлотној обради. Због тога их није могуће само кувати у микроталасној пећници, већ и неопходно. Заиста, за кратко време испоставиће се да обрадује породицу разним здравим и укусним јелима.

Како кувати шампињоне у микроталасној пећници

Шампињони су свестран производ који се одлично слаже са многим састојцима. Уместо свежих печурки, у рецептима можете користити кисели или смрзнути производ, који се претходно одмрзава само у одељку фрижидера.

Печурке се пеку целе, пуњене, кувају са разним поврћем и месом. Пице, сендвичи и супе су врло укусне са печуркама.

Прво се сортирају плодови и остају само цели свежи примерци. Затим се оперу и осуше папирним убрусом. Дуго се не пеку у микроталасној пећници, јер продужена термичка обрада уништава све корисне елементе у траговима.

Ако рецепт предвиђа сецкање печурки, онда их не би требало уситнити врло ситно, јер се током процеса кувања знатно смањују у величини.

За пуњење се бирају највећи примерци. Мали су погодни за додавање у супу, сендвиче и пицу.

Колико кувати шампињоне у микроталасној пећници

Печурке не захтевају продужену топлотну обраду. У зависности од рецепта, пеку се пет до десет минута. Ако је производ преекспониран, постаће превише сув и неукусан.

Рецепти гљива печурки у микроталасној пећници

Рецепти са фотографијама помоћи ће вам да кувате савршене печурке у микроталасној пећници. Нема строге потребе да се поштују пропорције назначене у упутству. Главна ствар је разумевање принципа кувања. Можете додати своје омиљено поврће, зачинско биље, месо и зачине по вашем нахођењу.

Цели шампињони печени у микроталасној пећници

Свеже шампињоне у микроталасној пећници је укусно кувати са мирисним сосом, који потпуно натапа капе. Као резултат, постају сочни и хрскави.

Сет производа:

• свежи шампињони - 380 г;
• зачин;
• мед - 25 г;
• со;
• бели лук - 2 каранфилића;
• соја сос - 60 мл;
• уље - 60 мл.

Процес кувања:

1. Прелијте воће водом и кувајте седам минута. Охладити. Пренесите у форму.
2. Комбинујте соја сос са маслацем. Додајте мед и бели лук, нарибани на фином ренде. Мешајте док не постане глатко.
3. Добијени сос прелијте преко радног предмета.Пошаљите у микроталасну.
4. Пећи на 200 ° четврт сата.

Печурке на жару у микроталасној пећници

Печурке садрже пуно протеина, па су идеалне за дијеталне меније.

Потребне компоненте:

• шампињони - 10 великих плодова;
• сирће - 20 мл;
• лук - 160 г;
• уље - 80 мл;
• сир - 90 г;
• пилећи филе - 130 г;
• со;
• мајонез - 60 мл.

Кораци кувања:

1. Помешајте сирће са сољу и уљем.
2. Одвојите капице (можете их оставити како желите). Прелијте маринадом. Стајати осам минута.
3. Исецкајте ноге и филете. Пржити. Сипајте мајонез и динстајте два минута.
4. Ставите шешире на четири минута у микроталасну пећницу. Подесите максималну снагу.
5. Исцедите течност и ставите пржену храну.
6. Покријте образац фолијом. Положите празнине. Укључите функцију "Роштиљ". Кувати четири минута.

Шампињони са сиром у микроталасној

Печени шампињони са сиром у микроталасној пећници је спектакуларно предјело које ће својим укусом задивити све љубитеље јела од гљива.

Требаћеш:

• шампињони - 400 г;
• мајонез - 80 г;
• качкаваљ - 500 г.

Процес кувања:

1. Уклоните стабљике. Уситните ситно. Сипајте мајонез. Микс.
2. Добијеном смешом напуните капице.
3. Нарибајте комад сира и поспите по њему.
4. Пошаљите у микроталасну. Време је седам минута. Максимална снага.

Шампињони у павлаци у микроталасној

Једноставан и брз начин помоћи ће вам да за неколико минута скувате нежне и врло сочне печурке. Јело се добро слаже са било којим прилогом. Послужити посебно добро са куваним мрвичастим пиринчем.

Требаћеш:

• шампињони - 400 г;
• сир - 50 г;
• лук - 150 г;
• бибер;
• путер - 60 мл;
• копер - 20 г;
• со;
• павлака - 100 мл.

Процес кувања:

1. Нарежите лук на коцкице. Со. Поспите бибером. Пренесите у форму. Додајте путер.
2. Пошаљите у микроталасну. Подесите 100% снаге. Кувајте три минута.
3. Посолите печурке. Кувајте одвојено на минималној снази четири минута.
4. Мешајте кувану храну. Прелијте павлаком. Поспите копром и нарибаним сиром.
5. Покрити поклопцем. Кувајте на истом режиму седам минута.

Шампињони у мајонезу у микроталасној пећници

Јело не захтева пуно труда, а резултат ће изненадити чак и гурмане. Успешна комбинација одабраних састојака помаже да буде зачињена и оригинална.

Потребне компоненте:

• зачин;
• шампињони - 300 г;
• со;
• зеленило;
• мајонез - 160 мл.

Како припремити:

1. Исперите и обришите воће салветама. Прелијте мајонезом.
2. Со. Не додавајте много, јер је мајонез слан.
3. Поспите било којим зачинима. Нежно мешајте.
4. Пренесите у форму. Укључите максималну снагу. Време је 20 минута.
5. Служите укусно са кромпиром посутим зачинским биљем.

Шампињони са пилетином у микроталасној

Ово пуњено јело савршено је за шведски сто, а украсиће и породичну вечеру. Испоставља се мирисно и лагано, па ће се свидети онима који прате фигуру.

Скуп производа:

• мајонез - 40 мл;
• шампињони - 380 г;
• пилећи филе - 200 г;
• качкаваљ - 120 г;
• маслиново уље - 50 мл;
• лук - 130 г;
• груба сол;
• јабуково сирће - 20 мл.

Корак по корак:

1. Комбинујте сирће са уљем. Посолите и промешајте.
2. Положите шешире. Оставити да се намаче.
3. Промешајте сецкани филе са сецканим луком и пржите док не омекша. Охладити. Комбинујте са мајонезом.
4. Напуните капе. Поспите струготинама сира.
5. Пошаљите у микроталасну. Тајмер је осам минута. По жељи поспите сецканим зачинским биљем.

Шампињони са кромпиром у микроталасној

Скувавши пуно лепих печурки, добијате пуноправну вечеру у којој ће уживати цела породица.

Сет производа:

• шампињони - 820 г;
• зачин;
• кромпир - 320 г;
• сир - 230 г;
• со;
• лук - 130 г;
• маслиново уље - 80 мл;
• млевено свињско месо - 420 г.

Процес кувања:

1. Ољуштите и темељито исперите печурке без оштећења капица. СУВ.
2. Одвојити стабљике. Премажите унутрашњост капице мајонезом. Со.
3. Насјецкајте лук. Кромпир ситно исецкати. Пошаљите у тањир са млевеним месом. Поспите зачинима и сољу.
4. Непрестано мешајте док не омекша. Охладите и напуните чепове.
5. Поспите нарибаним сиром.
6. Пошаљите да се пече у микроталасној пећници. Време је осам минута. Послужите са сецканим зачинским биљем.

Сендвичи са шампињонима и сиром у микроталасној пећници

Сендвичи су идеални за пикник и ужину на послу. Шампињони у комбинацији са месом помоћи ће да ужину учине хранљивијом и дуго ће утажити глад.

Требаћеш:

• бели хлеб - 4 комада;
• сир - 40 г;
• кувано месо - 4 танке кришке;
• сецкани препечени шампињони - 40 г;
• маслине - 4 ком .;
• путер - 60 г;
• парадајз - 250 г;
• лук - 120 г;
• слатка паприка - 230 г.

Корак по корак:

1. Исеците лук на колутиће. Пржите на 20 г путера. Поврће треба да постане златно. Комбинујте са сецканим печуркама.
2. Исеците парадајз на кришке, а паприку исеците на колутове, након што сте пажљиво уклонили семе.
3. Пржите хлеб, охладите и подмажите маслацем. На сваки комад ставите месо. Покријте мешавином лука и гљива. На врх ставите парадајз и паприку.
4. Поспите нарибаним сиром.
5. Пошаљите у микроталасну. Укључите средњу снагу и држите грицкалицу пола минута.
6. Послужите украшено маслинама.

Шампињони у рукаву у микроталасној

Овај рецепт је савршен за лење домаћице. Потребно је само два минута да се јело испече. За кување одабиру се најмањи плодови.

Сет производа:

• листови тимијана - 5 г;
• шампињони - 180 г;
• суво бело вино - 80 мл;
• морска со;
• маслиново уље - 15 мл.

Процес кувања:

1. Исперите и осушите печурке. Подлијте уљем и умешајте тимијан. Посути сољу.
2. Стави се у рукав. Сипајте вино. Осигурајте ивице посебним копчама.
3. Кувајте три минута. Снага би требала бити максимална.
4. Отвори рукав. Оцедити течност.

Шампињони са сланином у микроталасној пећници

Још једна сочна опција која се добро слаже са пире кромпиром.

Требаћеш:

• путер - 20 г;
• шампињони - 500 г;
• со;
• сланина - 120 г;
• бибер;
• лук - 180 г.

Начин кувања:

1. Лук и печурке нарежите на коцкице. Свињска маст ће бити потребна у малим кришкама.
2. Сланину, лук и путер ставите у посуду отпорну на топлоту. Пирјајте на максималној снази. Не покривајте поклопцем.
3. Додајте печурке. Поспите бибером, па посолите. Интерфере. Покрити поклопцем. Кувајте шест минута. Мешајте два пута за то време.
4. Инсистирајте без отварања пет минута.

Пица са печуркама у микроталасној пећници

Шампињони ће вашем омиљеном италијанском јелу дати посебан укус. Ако следите препоруке у рецепту, за неколико минута моћи ћете да кувате укусну пицу.

Требаћеш:

• салама кобасица - 60 г;
• готова база за пицу - 1 средња;
• качкаваљ - 120 г;
• шампињони - 120 г;
• кечап - 80 мл;
• лук - 130 г.

Како кувати:

1. Подмажите подлогу кечапом.
2. Печурке и саламу исеците на танке кришке, а лук на полу колутиће. Распоредите равномерно по основи.
3. Пошаљите у микроталасну. Укључите максимални режим на осам минута.
4. Нарибајте сир. Поспите обрадак. Кувајте још три минута.

Супа са шампињонима од печурки у микроталасној пећници

Печурке се добро слажу са димљеном храном. Стога такав тандем помаже у припреми брзе, укусне и ароматичне супе.

Потребне компоненте:

• димљене кобасице - 5 великих;
• со;
• вода - 1,7 л;
• шампињони - 150 г;
• копер - 20 г;
• тестенине - 20 г;
• кромпир - 380 г.

Начин кувања:

1. Кромпир исеците на мале коцкице, а печурке на кришке.
2. Уситните кобасице, а затим исецкајте копар.
3. У воду сипајте печурке и кромпир. Укључите максимални режим на шест минута.
4. Додајте кобасице и тестенине. Посути сољу. Кувајте три минута.
5. Поспите зачинским биљем.

Корисни савети

Изглед и укус било ког јела могу покварити гљиве ниског квалитета. При куповини и складиштењу важно је узети у обзир следеће:

1. Потребно је купити само свеж производ. Површина плода треба да буде светла и са најмање флека на капици.
2. Шампињони се врло брзо кваре, па се морају одмах кувати. Ако нема времена, онда се плодови сипају сланом водом. У овом случају, задржаће изглед и укус још око седам сати.
3. Зачини лако прекидају пријатну арому и укус печурки, па се додају у минималној количини.
4. Ако треба да одвојите ногу, онда се нож не препоручује за употребу. Пошто врх лако оштети поклопац. Боље користити кашичицу. Уз његову помоћ такође је лако уклонити, ако је потребно, део пулпе.
5. Ако у процесу пуњења капа ноге остану непотребне, онда не треба бацати преостале делове. Можете их додати млевеном месу, супи или чорбама.

Упркос високом укусу, шампињони су тешко сварљив производ који ствара велико оптерећење на гастроинтестинални тракт. Стога их не треба злоупотребљавати.

Закључак

Шампињони у микроталасној пећници је лагано ароматично јело са којим се може носити и неискусан кувар. Кроз експериментисање можете сваки дан створити нову грицкалицу коју ћете с ужитком поделити са породицом и пријатељима.

Препоручени уноси

Новогодишња салата Снежак: 9 рецепата са фотографијама

Харинга испод ролне бунде: рецепти са фотографијама

Салата од пахуљица: рецепт са фотографијом са пилетином, са штапићима од ракова

Граф салата је озбиљна конкуренција харинги испод бунде

Говеђе свињско месо: у рерни, у фолији, у рукаву

Рецепти са фотографијама котлета Птичје млеко

Свињетина са поморанџама у пећници: корак по корак рецепти са фотографијама

Вруће пушење пилећих ногу у пушници код куће

Вруће димљени шаран: рецепти код куће, садржај калорија, фотографије, видео снимци