Садржај
Брање печурки увек је повезано са ризиком од нетачне идентификације пронађеног примерка. Беличасти говорник је гљива која својим изгледом привлачи аматере, али спада у 1. класу опасности и неупотребљива је.
Тамо где расту беличасти говорници
Беличасти говорник се често назива беличасти или бељени: ово су синонимне ознаке. За угодно постојање, ови представници царства гљива бирају мешовите или листопадне шуме. Појављују се на рубовима шума, у близини ливадских подручја, могу да расту на шумским чистинама, у парковима. Сорта расте у читавим колонијама, формирајући кругове, који се називају и "вештица".
Како изгледају беличасти говорници
Назив "беличасте" или "избељене" печурке настају због чињенице да су им ноге и плоче беле.
- Шешир младих говорника поприма конвексан облик са ивицама повијеним према унутра. У старијих примерака површина може бити равна, у средини удубљена. Пречник капице је 2 до 6 цм, код одраслих печурки на њој се могу појавити нејасне сивкасте мрље. Плоче представника врсте су честе, беле.
- Нога нарасте до 4 цм, може бити равна или благо закривљена. У одраслим плодиштима изнутра постаје шупље.
После киша и јутарње росе, капице су прекривене влакнастом слузи, али по сувом врућем времену се исушују, постају свиленкасте, пријатне на додир.
Мирис из плодишта окарактерисан је као брашнаст или труо. Када се поклопац сломи, пулпа не мења боју, остаје еластична и влакнаста у структури.
Да ли је могуће јести беличасте говорнике
Беличасти или беличасти говорници су отровне печурке које могу изазвати озбиљно тровање. Случајеви смрти познати су након њихове употребе. Плодно тело представника овога садржи отровну супстанцу - мускарин - алкалоид који изазива кршење срчаног ритма.
Како разликовати беличасте говорнике
И други представници клана Говорусхкови имају сличне особине са беличастим говорником.
Разликама | Дрвољубље | Мирисна | Бјелкаста |
Где расте | На трулим пањевима, на дрвећу, 2 - 3 ком. | На ивицама, у гудурама. | У мешовитим шумама, ивицама шума, травнатим подлогама. |
Спољни опис, мирис | Широке плоче, карактеристичног мириса на печурке. | У одраслим печуркама капа постаје сивкаста. | Мирисни мирис, честе плоче. |
Могу ли јести | Односи се на условно јестиво. | Односи се на условно јестиво. | Отровно. |
Говорник који воли дрвеће:
Мирисна:
Једна од карактеристичних карактеристика беличасте говорушке је да врста не расте у 1 - 2 примерка, већ увек формира читаве групе од 10 - 15 комада.
Симптоми тровања
Беличасти говорник, улазећи у тело, делује првенствено на органе гастроинтестиналног тракта. Први знаци тровања појављују се након 20 минута:
- мучнина праћена поновљеним повраћањем;
- повећана саливација;
- знојење;
- мрзлица, грозница;
- болови у стомаку, дијареја;
- лупање срца;
- кршење крвног притиска.
Због наведених симптома, респираторни процес је компликован. Особа се може загрцнути, такви напади су компликовани поновљеним повраћањем.
Прва помоћ за тровање
Према статистикама, тровање печуркама примећује се у 4% укупног броја тровања. Озбиљност зависи од индивидуалних карактеристика организма, као и од тога колико су брзо предузете мере за пружање помоћи.
Први корак након процене ситуације и идентификовања беличастог говорника као отровне гљиве је позивање хитне помоћи. Пре доласка специјалиста, препоручује се да сами предузмете мере:
- Пијење пуно течности. Уношење пуно течности помаже у брзом уклањању токсина из тела, делује као средство за чишћење желуца. Саветује се употреба чисте минералне воде без гасова, само-припремљених раствора соли, као и Рехидрон или калијум перманганат (слаб).
- Узимање посебних лекова који помажу апсорпцији и уклањању отрова из желуца. Препоручују се Ентеросгел, активни угљен, Смецта, Полисорб.
- У присуству високе температуре, узимају се антипиретички лекови: Парацетамол или Ибупрофен.
- У случају респираторне инсуфицијенције, користи Атропин.
Главно правило помоћи у случају тровања говорницима је спречавање дехидрације тела. Пијење пуно течности, коришћење посебно припремљених раствора помаже у смањењу ризика од могућих компликација.
Закључак
Беличасти говорник је отровна сорта коју не треба јести ни након дуже обраде. При сакупљању печурки потребно је пажљиво испитати површину плодишта. Ово ће помоћи да се тачно разликују отровни примерци од условно јестивих.
