Садржај
Они који одавно беру печурке и бобице знају како да разликују јестиве примерке. Упсиде Довн Талкер је нејестива врста која својим изгледом може привући неискусне бераче гљива.
Тамо где расту обрнути говорници
Ова гљива је широко распрострањена у регионима са густим четинарским и листопадним шумама. Расте у шикарама шуме, где је углавном мрачно и влажно.
Обрнути говорници могу се наћи широм Европе, у Северној Америци, у Ирској, на Исланду. Печурке се могу појавити у подножју мравињака, на четинарским леглима и мокрим трулим пањевима. Обрнути говорници расту у уским групама: то се може видети на бројним фотографијама берача гљива.
Печурке се такође могу скупити у 10-15 примерака око одабраног пања или у основи дрвета. Сазревање обрнутих говорника је испружено. Појављују се у шуми лети, остају еластични и не оштећују се до јесењих мразева.
Како изгледају обрнути говорници
Обрнути говорници често се називају црвенкасто-смеђим због боје воћног тела. По спољном опису слични су неким представницима сопственог рода, али имају и карактеристичне разлике:
- Њихове капе могу прерасти до 14 цм у пречнику. Код младих говорника имају лепу, наранџасто-цигласту сенку, мат глатку површину, конвексну, али на крају постају равне и удубљене у средини. На ивицама капа може бити валовита са уским, честим бледо наранџастим плочицама. На његовој површини су видљиве црне тачке, смештене хаотично.
- Стабљика се протеже до 10 цм, обично је сува, танка, благо пубесцентна и по боји слична капи.
Структуру црвено-смеђих говорника можете видети на фотографији:
Када се сломи капа или нога, нађе се беличасто месо. Мирис је окарактерисан као слаткаст, наметљив. Након сечења, месо остаје чврсто и не потамни.
Јестиви или не црвенкастосмеђи говорници
Миколози обрнутог говорника сврставају у нејестиву групу. Али према информацијама из неких извора, ова врста садржи токсин, стога се сматра отровном.
Из видео снимка можете сазнати више о обрнутом говорнику:
Како разликовати обрнуте говорнике
Обрнути представник породице Псатирелла сличан је сродним врстама: лијевкаст, смеђе-жут, мрљаст у води. Црвенкастосмеђе говорнике је тешко разликовати од сродних врста. У близини, поред спољног описа, за идентификацију користе њух.Мирис обрнутог говорника подсећа на трулеж наранџе, са примесом бергамота.
- Лијевак изглед се одликује бледом бојом на капици, одсуством валовите ивице, као и црним тачкама на површини капице. Ова сорта има карактеристичан мирис гљива.
- Смеђе жуто врста се одликује општом сенком плодишта. Капа и нога временом добијају браонкасто-жути тон. У младих примерака боја је још светлија: окарактерисана је као кремасто жута.
- Водена пегавост тип се разликује по белој нијанси плоча када су сломљене, нејасне округле мрље на површини капице.
Црвено-смеђи или наопаки говорници расту у читавим колонијама, а смеђе-жути више воле да се настане на пањевима или у близини стабала у 1 - 2 комада.
Симптоми тровања
Штетне супстанце које улазе у тело заједно са гљивицама могу се акумулирати 2 - 3 сата пре него што се појаве први знаци тровања.
Отровне печурке изазивају реакцију након 20 минута. након узимања. То је због повећаног садржаја отрова. Међутим, обрнути говорник садржи мање опасне токсине: њихов ефекат не даје тренутне резултате.
Након узимања почињу да се појављују први симптоми, који се можда неће одмах приметити:
- лагана вртоглавица;
- благо смањење крвног притиска;
- поспаност;
- смањени тонус мишића.
Након неколико сати, озбиљним симптомима се додају благи знаци:
- мучнина са све већим повраћањем;
- дијареја;
- оштар бол у горњем делу стомака;
- промена у сенци коже;
- знојење;
- саливација;
- тахикардија;
- скокови притиска.
Повраћање и дијареја могу довести до дехидрације, што доводи до истовремених симптома: тешке поспаности, смањене координације, температуре, опште слабости, оштећења вида.
Прва помоћ за тровање
Обрнути говорник је способан да изазове тешко тровање због садржаја комплекса токсичних супстанци. Ако нађете случајну употребу ове печурке, морате позвати хитну помоћ.
Пре доласка тима стручњака, пре свега је важно елиминисати утицај токсина и спречити дехидрацију након повраћања и дијареје. У том циљу неопходне мере биће:
- употреба течности у циљу спречавања дехидрације (припрема физиолошког раствора брзином од 1 кашичице по 1 кашика воде) или употреба фармацеутских производа: Регидрон и аналоги);
- употреба ентеросорбента за уклањање штетних супстанци (Ентеросгел, раствор из суспензије полисорба, активни угљен);
- са повећањем температуре - узимање антипиретичких лекова (Парацетомол, Ибупрофен);
- жртва треба да буде у кревету, треба да стави топле јастучиће за грејање на ноге и стомак.
У неким случајевима дијареја и повраћање могу бити одсутни, што отежава дијагнозу тровања и повлачи за собом озбиљне последице, јер токсини не напуштају тело. Прва помоћ укључује изазивање повраћања вештачким путем. Да бисте то урадили, попијте 1,5 литра раствора калијум перманганата, а затим притисните на корен језика.
Закључак
Обрнути говорник је нејестива печурка која припада класи отровних. Миколози не препоручују спровођење експеримената на сопственом здрављу и испробавање непознатих примерака. Ако постоје сумње у идентитет пронађене говорнице, боље је је напустити и проћи.
