Садржај
Жлебљени говорник (Цлитоцибе вибецина) је нејестива печурка породице Риадовковие. Плод се јавља крајем октобра, појединачни примерци се налазе почетком децембра.
Тамо где расту жлебљени говорници
Главни распоред колонија су проређени четинарски масиви у којима доминирају борови. Мицелиј се налази на опалим иглама. Може да расте међу шикарама вријеска, на листопадном леглу у близини храста или букве. Предност се даје отвореном простору, умерено влажним земљиштима са мало киселости. Често формира плодишта на кори отпалих четинарских грана.
Расте у свим регионима са четинарским или мешовитим шумама. Осамљени примерци нису пронађени, жлебљени говорник формира бројне густе колоније. Период плодоношења је прилично касан. Главни раст се дешава средином или касном јесени. У блажој клими, говорусхка се може видети након што температура падне на -4 0Ц.
Како изгледају жљебани говорници
Врста је ретка, тешко је препознати због променљивости боје воћног тела. Боја капице зависи од влажности у узгајалишту. Гљива у влажном окружењу упија велику количину воде, па боја постаје тамнија. У нормалним условима, боја је крем или светло беж, током падавина постаје браон, дуж ивице капице су видљиве радијалне пруге.
Спољне карактеристике:
- Капа је округла, правилна или са неравним валовитим ивицама, пречника 3-5 цм. На почетку раста је благо конвексна, затим раширена са закривљеним или уједначеним ивицама.
- Површина је хигрофилна, сува, баршунаста, али се мења у зависности од влажности. После падавина заштитни филм постаје мокар и клизав. У сувом времену површина може бити тврда, са ситним борама, избледела.
- Удубљење у средини капице обојено је тамном нијансом.
- Доњи ламеларни део је светло сиве боје. Плоче су уске, различите дужине. Кратки горњи се формирају дуж ивице, дуги се спуштају до ноге. Аранжман је густ, чврсто стопљен са плодиштем.
- Пулпа је танка и крхка. Бела по сувом времену, светло смеђа или сива после кише.
Стабљика печурке је централна, танка и нарасте до 8 цм дужине. Раван или закривљен - зависи од густине колоније. Облик је цилиндричан, структура је влакнаста, ломљива, шупља. У горњем делу је видљив ситно љускав бели цвет. У близини мицелија формира се густа ивица. Боја је светло смеђа, обично сива, мења се са годинама и нивоом влаге.
Да ли је могуће јести жлебљене говорнике
Тело воћа је прилично мало, са фином пулпом, ретко се налази. Нема укуса, мирис је опор и одбојан, подсећа на труло брашно. Нису доступне информације о токсичности. Уврштена је у групу нејестивих врста.
Род Риадовковие укључује више од 100 представника, само неколико њих је условно јестиво, а такође је и отровно.Избраздани говорник мења боју у зависности од околине, па га може заменити са јестивим чланом рода. Ако је печурка у недоумици, уздржите се од сакупљања.
Како разликовати жлебљене говорнике
У сувом времену боја печурке светли, изгледа као бледо обојени говорник.
Шешир је бело-сив. Структура је воденаста. Почиње да расте од краја лета и наставља се све до појаве мраза. Налази се у четинарским и мешовитим шумама. Отровна печурка се разликује од жлебљене говорушке у одсуству смрдљивог мириса и у сивој боји. У сувом времену отровни близанац има непријатан пљеснив мирис.
Слабо мирисни говорник назива се и двојницом.
Величина печурки је иста, места раста су иста. Плодије касније: од децембра до јануара. Површина капице прекривена је танким воштаним премазом, провидним, светло браон. Каша са укусом и мирисом ужеглог брашна. Плоче су велике, ретке. Нејестиве врсте.
Воштарка - отровни представник рода. Јавља се у умереној клими, плоди од септембра до новембра. Расте у малим групама.
Двострука је већа, капа има ширу удубину у центру. Боја је бела, густа воштана превлака пуца по сувом времену, стичући структуру мермерне површине. Окус је мекан, трпак, мирис зачињен, изражен, није одбојан.
Закључак
Жлебљени говорник је нејестива печурка млечног укуса и непријатног ужеглог мириса. Воћно тело је хигрофилно, мења боју у зависности од нивоа влаге. Плоди касније, налази се у боровим и мешовитим шумама на четинарском, маховинском или листопадном леглу. Ствара густе колоније које расту у редовима или полукруговима.
